昭通辣椒简介
昭通辣椒有大红辣椒和小红辣椒（牛角椒）两种。主要用作调味品、食品和提取色素。辣椒是人们生活中理想的调味品，既宜于健脾开胃，又富有营养，除含有辣味素外还含有钙、磷、铁，胡萝卜素及多种维生素。且对增加人体营养、帮助消化、增进食欲、对风湿病、腰肌痛、降低胆固醇等有积极的治疗作用。
昭通辣椒有果实硕大、色泽鲜红、籽多、味香、肉厚、油脂高、热量大、味道好等特点。富含多种人体所必需的营养元素，其中每100g干辣椒热量1.5千焦以上、含维生素C90-180毫克、脂肪13g、蛋白质18g辣味素0.18g、有机酸0.40g、胡萝卜素4g、色度2.82-3.85万度。
昭通辣椒主要出口东南亚、美国、加拿大、期里兰卡等国，年产量1500吨以上，欢迎广大客商前来洽谈订购。
联系我时，请说是在瓦房店食品信息网看到的，谢谢！
